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正田醤油株式会社。そこにあるのは先進の科学と設備。伝統と実績。研鑽と誠実。たゆまぬ努力。これらのすべてを結集して私たちが磨き続けているのが発酵技術です。発酵は古くから人の食を支え豊かにし続けてきたすばらしい技術です。それは肥沃な土で作物を育てることに似て、充実感と興奮にあふれています。明治６年、３代正田文右衛門によって創業された正田醤油は、この技術を継承しながら一方で常に技術革新にも取り組んできました。その時代時代に対応する常に新しい技術を。 １３０有余年続けてきた姿勢です。発酵技術。醸造技術。これからも食文化に欠くことのできない人を豊かにする技術だと思います。正田醤油株式会社。私たちは人を豊かにすることができる幸せな会社です。
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| 創 業
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明治６年１２月２５日
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| 設 立
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大正６年１２月２５日 |
| 代表者 |
代表取締役社長 正田隆 |
| 資本金
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１億円 |
| 従業員数 |
３７３名（男 ２８２名・女 ９１名） |
| 事業内容
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醤油の醸造とスープ類の製造販売 |
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