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特撰 丸大豆しょうゆ
醤油造りの原点にたちかえり、「丸大豆」を原料に用いてじっくり仕込んだ本醸造醤油です。丸大豆醤油ならではの、まろやかな味わいと深い香りがあらゆる料理の味を引き立てます。
 
 
二段熟成しょうゆ
原料に丸大豆を使用し、再仕込みの製法でていねいに熟成させました。奥が深い繊細な味と上品な香り。二段熟成ならではの美しい色合いもまた格別です。

 
 
かつおしょうゆ
伝承の再仕込醤油に風味豊かな鰹節を使用し、まろやかな味わいに仕上げました。
再仕込醤油ならではの濃厚なコクが素材の味を一層引き立てます。



 
 
万能つゆ
伝承の本醸造醤油に砂糖・みりんを加えた「かえし」を使用し、鰹節と昆布の風味が豊かな、甘口仕立てのつゆの素です(濃縮5倍)。麺類以外にも丼物・煮物・鍋物・おでん等にお使いいただけます。



 
 
秋田蔵元味噌
秋田の冷涼な気候のもと、丹念に仕込んで造りました。十割糀(大豆10:米麹10)のほんのりとした上品さが特長です。



 
 

吟造り味噌
のびのある旨味とまろやかな味わいが持味の赤味噌です。

 

 二段熟成しょうゆ 360ml 2本
 小売希望価格 1,500円(税抜)

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 特撰 丸大豆しょうゆ 360ml 2本
 二段熟成しょうゆ 360ml 1本
 小売希望価格 2,000円(税抜)

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 特撰 丸大豆しょうゆ 360ml 5本
 小売希望価格 3,000円(税抜)

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 特撰 丸大豆しょうゆ 360ml 3本
 二段熟成しょうゆ 360ml 2本
 小売希望価格 3,000円(税抜)

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 特撰 丸大豆しょうゆ 360ml 3本
 吟造り味噌 600g 2個
 小売希望価格 3,000円(税抜)

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 特撰 丸大豆しょうゆ 360ml 3本
 二段熟成しょうゆ 360ml 2本
 秋田蔵元味噌 600g 2個
 小売希望価格 5,000円(税抜)

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 特撰 丸大豆しょうゆ 360ml 2本
 かつおしょうゆ 360ml 1本
 小売希望価格 2,000円(税抜)

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 特撰 丸大豆しょうゆ 360ml 2本
 万能つゆ 360ml 1本
 小売希望価格 2,000円(税抜)

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 特撰 丸大豆しょうゆ 360ml 2本
 かつおしょうゆ 360ml 1本
 万能つゆ 360ml 1本
 小売希望価格 2,500円(税抜)

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 特撰 丸大豆しょうゆ 360ml 3本
 かつおしょうゆ 360ml 1本
 万能つゆ 360ml 1本
 小売希望価格 3,000円(税抜)

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 特撰 丸大豆しょうゆ 360ml 2本
 かつおしょうゆ 360ml 1本
 万能つゆ 360ml 2本
 吟造り味噌 600g 2個
 秋田蔵元味噌 600g 1個
 小売希望価格 5,000円(税抜)

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