ひき肉と野菜のスープ煮

冷凍ストック名人 タコライスの素
特製ソース入りチャック袋にお肉を入れ、揉み込んで味付け冷凍。使いたい時に解凍いらず、凍ったままフライパンに入れて加熱するだけ。冷凍せずにすぐの調理も可能です。トマトケチャップをベースに香辛料をほどよく効かせ、子供から大人まで一緒に楽しめるマイルドな味わいです。

 
4人分

鶏ひき肉 ……150g
 タコライスの素 ……1袋
人参 ……1/2本
じゃがいも ……2個
玉ねぎ ……1個
キャベツ ……150g
 ……150ml

パセリ ……適量


.人参・じゃがいもは小さ目の乱切り、玉ねぎはくし形、キャベツはざく切りにする。
.『タコライスの素』の袋に鶏ひき肉を入れ、調味液と混ざるように揉み込む(すぐに使わない場合は冷凍する)。
.鍋に水・人参・じゃがいも・2を入れ火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で10分程煮る。
に玉ねぎ・キャベツを加えて蓋をし、弱火で10分程度煮る。
.具材が柔らかく煮えたら器に盛り付け、パセリを散らして出来上がり。