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文化遺產

何為註冊有形文化遺產?

根據1996年10月1日實施的對文化遺產法進行部分修改的法律規定,導入了文化遺產註冊制度,規定對其保存及使用需採取特別措施的文化遺產建造物應由文部大臣將其註冊至文化遺產名錄內。
伴隨著近年來國土開發,城市規劃的發展,生活方式的變化等,註冊制度是為了使文化遺產建造物能完好的遺留給後人,採取以申報制和指導、建議、勸告為基礎的寬大保護措施的制度,該制度彌補了以往的指定制度(嚴格篩選重要的事物,採取准許制等硬性規定和強制保護)。該制度中所提到的文化遺產建造物是指按公眾的普遍價值不久將面臨消失的各種各樣的大量近代建造物為重點的文化遺產建造物。

本公司註冊有形文化遺產的介紹

[正田稻荷神社]
正田稻荷神社原本是目車町(現稱為榮町)的守護神,但1910年目車鎮讓正田家接管了該神社。
從此以後,被作為正田稻荷神社、榮町及本公司的守護神而祭祀。二月初午舉行定期祭祀。該神社是由禦社和正殿構成,禦社的建造據說是在1532年修築館林城之前,但也不是很確切。
經過了1828年和1859年兩次的重建,才得以見證今天的輝煌。 另一方面,據說正殿是大概在1830年,由羽生町的神社木匠三村正利設計並建造完工的。


   


[正田醬油藏書閣]
據說藏書閣是在1861年建成,當時被稱為“內庫”。這是一個長2間3尺,寬2間的2層樓房(注:間、尺是建築的尺寸),採用的是牢固不易脫落的漆面。瓦上的正田家徽九曜紋和商號名“大和”的標記尤為相得益彰。


   


[正田紀念館]
837年,第3代正田文右衛門把江戶時代沿用下來的糧食商“米文”的店號布簾改為醬油釀造業後,擁有130多年歷史的正田醬油並不甘於現狀,經常打破常規,時刻走在時代的前沿,不斷進行新的嘗試。正田紀念館展示的就是上述這些事蹟,該館於1853年建成,是獨具風格的木結構建造物。
館內除正田家300年的家譜圖外,還陳列有當年創業時的釀造工具和1920年前後時的海報等正田家和本公司歷史長河中的眾多珍貴物品。


   



印盒
第2代正田文右衛門是天保15年(1844年)在江戶、大阪、京都、中國、長崎旅行時所使用的印盒。該印盒是用來裝藥物的,便於隨時攜帶。印盒上帶有一個掛飾,掛飾模樣是一個碾石磨的老翁。
   
蝶形餐盒
天保9年(1838年),第2代正田文右衛門在任館林藩的6萬石藩主時,井上河內守正春贈給他的。該料理盒呈蝶形,是很罕見的用來裝美味魚料理的餐盒。
   
盤點賬簿(左)
文化3~6年(1806~1809年)米店老板文右衛門的盤點賬簿。裏面記載著大麥、大豆、小麥還有其他關於蠟燭、草鞋等的盤點賬簿。

總帳(右)
該賬簿主要記錄的是從江戶時代經營糧食生意的天保年間開始,到醬油事業的創業期明治24年這段期間的款項借貸情況。此後隨著經營方式的現代化,改成了洋式的記賬簿。
   
印字短褂
這是江戶時代,糧食商當年的工作服印字短褂。腰部印有店號“米店”的米字圖案,背上印染著布簾上的商標大和。進出該店的同業者也需要穿上這種短褂。
   
商標的存根
醬油創業時的明治初期,印有本公司各種醬油品牌(標誌)的存根。
   
桃桶(左)
明治時代,將從釀造生醬油用的壓榨房的盆裏取出的未過濾的醬油再放入壓榨袋裏(把白色棉布袋浸泡在柿漆裏做成的東西)所專用的桶。

單邊把手的桶(右)
明治時代,把未過濾的醬油從專用桶裏移入這個一邊有把手的桶裏,然後將該桶單肩挑到壓榨房倒入盆裏時或者移動榨好的生醬油時所需要的一種搬運專用的桶。