ひややっこ前社長の本川保之氏は微生物の調査員として、1965年、第7次南極越冬隊に参加した。タバスコ® ブランドグルメパートナーピザトーストソース米マキルヘニー社と共同開発した〈タバスコ®ブランドグルメパートナー〉シリーズの定番商品。ほどよい酸味と辛みの効いたソースをパンに塗るだけで本格的な味が楽しめると評判です。使い切りサイズの25g個食タイプ。自慢の再仕込醤油に鰹節の風味を効かせ、みりんで甘みとコクを加えただし醤油。そのまろやかな味わいは、刺し身や冷奴などシンプルな料理はもちろん、煮物や鍋に使っても重宝します。社員人気ナンバーワンの逸品です。土佐しょうゆpage 051994年発売1982年発売
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