ニュースリリース

【新発売】

9月1日(金)に業務用「匠味味噌ラーメンスープ」を新発売いたします。

「匠味シリーズ」は、おいしさへの「こだわり」を追求しながらも、経済性・簡便性を損なうことなくお店の繁盛を支える業務用調味料のシリーズです。ご好評いただいている和風つゆ・たれ、ラーメンスープ、焼肉のたれのラインナップに、この度本格的な味わいの新商品「匠味味噌ラーメンスープ」を追加いたします。
味噌ラーメンは、ご当地ラーメンで認知度の高い「札幌味噌ラーメン」が根強い人気です。中華鍋で野菜を炒めスープを入れて作る札幌味噌ラーメンは、香味野菜の香り立ちがよいのが特徴です。「匠味味噌ラーメンスープ」は、この味の再現を目指し、濃厚な味噌の味わいと、炒めた香味野菜の風味豊かなスープが完成しました。外食や中食に、幅広くご使用いただけます。

• 製品概要
  品　名：匠味味噌ラーメンスープ
  荷　姿：2kgスタンディング袋×6
• 商品特徴：2kgスタンディング袋の商品です。
  味のこだわりポイントは2つ、「香味野菜の風味香る」「北海道味噌仕立て」です。
  ラードと香味野菜を高温で炒める独自の工程を採用、専門店の中華鍋で炒めたような調理感を付与し、香味野菜の風味香るスープに仕上げています。
  また、味噌は淡色系の北海道味噌を使用、濃厚な味噌感のスープです。
  使用方法は、本品１に対し湯またはガラスープ6（本品50mlに対し湯またはガラスープ300ml）で希釈してご使用ください。
• 賞味期間：開封前240日
• 発売日：2023年9月1日(金)
• 発売地域：全国

• お問い合わせ先：正田醤油㈱お客様相談室
  TEL：0276-75-1552
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