こいくちしょうゆ

特級しょうゆ
色・味・香りのバランスのとれた伝統の本醸造醤油。つけ・かけ用はもちろん、和・洋・中華あらゆる加工食品に適応する万能調味料です。
（1,000Lコンテナのご用意もあります。）

特撰しょうゆ
豊かな香りと旨味をもつ本醸造醤油の逸品。普通のこいくち醤油に比べ旨味成分が10％多いので、味ののびが良く、口当たりがまろやかです。
（1,000Lコンテナのご用意もあります。）

特撰 丸大豆しょうゆ

醤油造りの原点に立ち返り、丸大豆をじっくり仕込んだ本醸造醤油。普通のこいくち醤油に比べ旨味成分が10％多くなっています。丸大豆醤油ならではのまろやかな味わいと深い香りが、お料理の味を一層引き立てます。

（1,000Lコンテナのご用意もあります。）

特撰 丸大豆しょうゆ（卓上）

醤油造りの原点に立ち返り、丸大豆をじっくり仕込んだ本醸造醤油。普通のこいくち醤油に比べ旨味成分が10％多くなっています。丸大豆醤油ならではのまろやかな味わいと深い香りが、お料理の味を一層引き立てます。

減塩しょうゆ

普通のこいくち醤油（17.5％）に比べ食塩の量を45％カットした本醸造の減塩醤油です。

（1,000Lコンテナのご用意もあります。）

オーガニックしょうゆ

有機原料（有機大豆、有機小麦）を使用し、厳格な製造管理の下、製造されたこいくち醤油です。

（1,000Lコンテナのご用意もあります。）

NA醤油

豊かな香りと旨みをもつ、アルコール・保存料無添加の特撰クラスの本醸造醤油の逸品。普通のこいくち醤油に比べ、旨味成分が10％多いので味ののびが良く、口当たりがまろやかです。

なましょうゆ　柔

酵素が含有されているなま醤油です。漬け込むことで、肉や魚を柔らかくする効果があります。要冷蔵。

重ね麹しょうゆ

こいくち醤油諸味の発酵・熟成中に麹を加える「重ね麹仕込み」製法により、高窒素のこいくち醤油に仕上げました。普通のこいくち醤油に比べ旨味成分が1.5倍以上と多く、とても強い旨味とまろやかな味わいが特徴の超特撰本醸造醤油です。

徳用しょうゆ

色・味・香りのバランスのとれた伝統の本醸造醤油。旨味を強化しているので口当たりが良いのが特徴です。

あまくちしょうゆ

良質な醤油にまろやかな甘味を付与した、甘口の本醸造醤油です。

まろやかしょうゆ

色・味・香りのバランスのとれた本醸造醤油をより経済的にしました。普通のこいくち醤油（17.5%）に比べ、食塩分を10％抑えており、口当たりがまろやかです。